Фотопечать

Пищевая печать - легкий и быстрый способ удивить близких!

Из огромного разнообразия видов кулинарного оформления фотопечать явно выделяется. Если вы до сих пор ничего не слышали о ней, то, возможно, будете удивлены: всякое изображение или иллюстрацию можно разместить на поверхности вашего торта и оно будет пригодно к употреблению! Фотопечать на торт можно присмотреть у нас в «Будем печь! ».

Фотопечать или пищевая печать - это процесс цветной печати съедобными красками на пищевом картоне, поэтому это надежный и безусловно съедобный товар. Существует два типа пищевой бумаги: сахарная и вафельная. Сахарная бумага - это, по сути, кусок сахарной мастики на бесцветной плотной пленке, которая при нанесении иллюстрации на торте, снимается и выбрасывается. Вафельная бумага - это только тонкий отрезок светлой вафли. По структуре цветопередачи выигрывает сахарная бумага, потому что она более радужная, но и чуть-чуть дороже вафельной. Впрочем, у любого вида бывают свои потребители.

По методу нанесения пищевая бумага тоже разнится. Сахар и вафлю задействуют, почти, на одинаковых поверхностях коржей или капкейков, располагая лист на кулинарный холодный гель. Кстати, вафельная бумага станет намного красивее, если сверху (уже после размещения на кексе) ее аккуратно промазать блестящим пищевым гелем. Мы настоятельно рекомендуем поступать вам так со всей бумагой, но когда вы работаете с вафлей это необходимо.

Вся пищевая бумага вписывается в габариты А4, несложно разделяется, точно как простая бумага в любом направлении. Бумагу желательно содержать в файле, желательно с прочной основой, до самого распределения на бисквит, в противном случае она может испортится или поблекнуть (в частности это относится к сахару).

Помните, что произвести можно всякое изображение, от мультяшного персонажа до фотографии, это дает большой простор для творчества!

По всем товарам можно получить консультацию, обратившись к нашим менеджерам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.